التبـــــــولة

التبولة

المقادير:

بقدونس2باقات

 
طماطم 2حبات متوسطة 

نصف باقة نعناع

برغل ناعم 4/3 الكوب

 
عصير ليمون 4/1 كوب

 
زيت زيتون 2/1 كوب

 
ملح 2/1 1 ملعقة صغيرة 

1بصل اخضر

الطريقة: 

يفرم البقدونس والنعناع والبصل الاخضرفرما ناعما ، تقطع الطماطم قطع صغيرة ، يغسل البرغل الناعم، ثم يصفى من الماء جيدا ،تخلط المقادير ويضاف والليمون والزيت وتقلب

جميعا.

بالهنا والشفا