سلطة الفراولة الشهية

تجربة ممتعة لسلطة شهية وجديدة لعشاق التجديد

المكونات:

10 حبات فراولة كبيرة

½ كوب جبن فيتا

½ كوب سور كريم

1 حبة افوكادو مقشرة ومقطعة لشرائح

1 حبة خيار كبيرة

½ كوب جوز محمص (عين جمل )

شرائح خس

ملح – فلفل أسود

4 معلقة كبيرة عصير ليمون

1 معلقة كبيرة خل تفاح

2 معلقة كبيرة زيت زيتون

رشة جوز الطيب

التحضير:

1- قومي بتقطيع حبات الفراولة لشرائح رفيعة ,ثم قومى بتقشير حبة الخيار وقطعيا لشرائح رفيعة ايضا ثم تترك جانبا وندهن شرائح الافوكادو بقليل من الليمون حتى لا تسود  .

2- قومى بتجهيز الصوص: يمزج الخل و1 معلقة كبيرة من عصير الليمون وزيت الزيتون مع الملح والفلفل وخفقهم جيدا جدا ثم تترك جانبا .

3- نمزج السور كرم مع الجبن الفيتا ورشة جوز الطيب  وتهرس جيدا معا ثم نبدا فى تجهيز السلطة بتتبيل الخس بالتتبيلة جيدا ثم يرص فى طبق التقديم ثم نرص شرائح الافوكادو ويعلوها شرائح الخيار ثم الفراولة ثم كمية الجبن ثم زينيها بالجوز المحمص واستمتعى بها.

بالفراولة البشرة الدهنية والمختلطة أكثر إشراقا

بالفراولة البشرة الدهنية والمختلطة أكثر إشراقا

[box type="info" align="aligncenter" ]ثمار الفراولة ذات تأثير حمضي على البشرة، وهو ما يعني أنها ملائمة لذوات البشرة الدهنية والمختلطة، لذلك اخترنا لكِ عزيزتي صاحبة البشرة الدهنية أو المختلطة قناعا من الفراولة يعمل على انقباض المسام ويقلل من افرازات البشرة الدهنية كما يساعد على تغذية الخلايا وإمدادها بالأملاح المعدنية النادرة والفيتامينات الضرورية، وهذا كله يضفي نضارة على بشرتك وينشط الدورة الدموية، مما يضفي على بشرتك رونقا ويعيد لها الحيوية.[/box]

المكونات:

• 10 حبات فراولة


• ملعقتان ماء ورد


• 10 قطرات ليمون


• قشر ليمونة مبشورة

الطريقة:

[box type="success" align="aligncenter" ]اهرسي الفرولة وأضيفي إليها ماء الورد وقطرات الليمون وبشر قشر الليمون، ثم ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة، وبعدها قومي بفرده على البشرة بعيدا عن منطقة العينين.
يترك على البشرة لمدة 30دقيقة، ثم يزال بالفرك.[/box]

بان كيك الفراولة

بان كيك الفراولة

لفطور رومانسي ومختلف ونكهة مختلفة وجديدة

المكونات:

3  بيضة

1 و ½ كوب دقيق منخول

1 كوب حليب

2 معلقة كبيرة سكر

3 نقط لون احمر (الوان حلويات)

1 كوب فراولة بيوريه

1/2  معلقة صغيرة فانيليا

التحضير:
1- نخلط كل المقادير معا جيدا بالخلاط  لدقيقة ثم  نضيف اللون ويخلط لدقيقة اخرى حتى تحصلي على لون أحمر جميل ثم صبي المزيج في في نفس وعاء الخلاط واتركيه ليرتاح في الثلاجة على الاقل لـ30 دقيقة  ويمكن تحضيرها قبل بليلة وذلك  للحصول على افضل نتيجة .

2-قبل التقديم في مقلاة تيفال (يفضل ) او مقلاة عادية قومي بوضع قليل من الزيت ثم ضعي ملئ مغرفة (وسط )  على شكل دائرة  صغيرة واتركيها على نار هادئة  حتي يبدأ ظهور فقاعات على وجهها ثم  قومي بقلبها علي الجهة الاخري واتركيها ل1/2 دقيقة ثم ارفعيها وكرري  حتي تنتهي الكمية.

3- تقدم مع كريمة مخفوقة وقليل من حبات التوت الازرق مع قليل من عسل النحل.

*لجعلها اكثر رومانسية استخدمي قوالب البان كيك على شكل قلوب لعملها على شكل قلوب.