اعواد الايس كريم بالشوكولاتة واللوز

[caption id="attachment_3660" align="aligncenter" width="430"] اعواد الايس كريم بالشوكولاتة واللوز[/caption]

 

المكوّنات:

• شوكولاتة مقطّعة إلى قطع صغيرة - 226 غرام


• قشطة - كوب ونصف


• حليب كامل الدسم - كوب


• كاكاو بودرة - ملعقتان كبيرتان


• خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان


• لوز مجروش - نصف كوب

طريقة العمل:

1- ضعي القشطة، الحليب والكاكاو في قدرٍ على نارٍ متوسّطة.
2- حرّكي المزيج جيّداً حتّى يغلي.
3- ضعي الشوكولاتة في وعاءٍ متوسّط الحجم ثمّ اسكبي فوقها مزيج الكاكو.
4- حرّكي الخليط جيّداً ثمّ أضيفي اللوز وخلاصة الفانيليا.
5- ضعي الخليط في قوالب الايس كريم المخصّصة لوضع الأعواد فيها ثمّ في القسم الأعلى من الثلاجة لحوالى 4 ساعات.