كب كيك الكنافة

كب كيك الكنافة

المقادير: 

½ كيلو كنافة
½ كوب سمن
¼ كوب سكر بودرة
مكسرات أو جبنة

الشربات:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
قطرات من الليمون

 

الطريقة: 

1-نفرك الكنافة جيدا مع نصف مقدار السمن و ¼ كوب السكر حتى تتشبع الكنافه بالسمن جيدا
2-نضع سمن بقاع قوالب الكب كيك ثم نضع مقدار من عجينة الكنافة و نضغط عليها جيدا
3-نضع المكسرات أو الجبن و نغطي بمقدار من الكنافة
4-نضع الكنافة بالرف الوسط على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتى تحمر من الجوانب ثم نضع القوالب تحت الشوايه حتى تحمر
5-تسقى الكنافة و هي ساخنه بالشربات البارد و تزين بالفستق