شراب قمر الدين بالايسكريم

شراب قمر الدين بالايسكريم

المقادير:

1عبوة قمر الدين        1/2 1لترماء             3/4كوب سكر            1لترآيسكريم فانيليا            6حبةمشمش مجفف مقطع

طريقة التحضير:

1. قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم ضعيه في وعاء عميق، اضيفي السكر واغمريه بالماء. انقعي قمر الدين مدة ساعة إلى أن يذوب. صفيه من خلال مصفاة ناعمة لتحصلي على شراب مركز. ( يمكن اضافة السكر حسب الرغبة).

2. في أبريق الخلاط ضعي نصف مقدار الأيسكريم ، صبي الشراب فوقه. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة مدة دقيقة واحدة إلى أن يتجانس الخليط.

3.وزعي الشراب في الكؤوس بالتساوي. وزعي بقية الأيسكريم على الكؤوس. زيني بقطع المشمش و قدميه في الحال

.                                                                                                                            بالهنا والشفاااااااااااااااا